水牛纯奶特点是一种非常具有营养的优质乳制品。与普通牛奶相比，水牛纯奶富含蛋白质、钙质、维生素等多种营养物质，且口感更为细腻柔滑，更容易被人体吸收和消化。

此外，水牛纯奶中的脂肪酸比例也更加合理，有助于降低血脂、增强免疫力等。因此，对于喜欢饮用牛奶的人来说，尝试一下水牛纯奶也是非常值得推荐的。