苹果15pro手机可以通过以下步骤拍出运动轨迹：

1. 打开相机应用程序，并选择“照片”模式。

2. 在屏幕底部找到“选项”按钮，然后点击它。

3. 滑动屏幕，找到“运动”选项，并点击它。

4. 选择相应的运动类型，例如“跑步”或“骑自行车”。

5. 点击“开始”按钮，开始记录运动轨迹。

6. 当您完成运动时，点击“停止”按钮。

此时，您可以回到相册中查看您拍摄的照片，其中包含您运动时拍摄的照片和运动轨迹。您还可以编辑照片，添加标签、文字和滤镜等效果，以使它们更加有趣和有吸引力。