吃烤肉的时候甜甜的蘸酱可能是以下几种：

日式照烧酱：这是一种来自日本的甜味酱料，通常用于烤肉、烤鱼等。它的主要成分包括酱油、糖、味淋等，味道甜中带咸，非常适合搭配烤肉食用。

蜂蜜芥末酱：这是一种混合了蜂蜜和芥末的酱料，味道甜辣适中，非常适合搭配烤肉食用。它的制作方法也比较简单，可以在家中自制。

韩式甜辣酱：这是一种来自韩国的甜味酱料，通常用于烤肉、炸鸡等。它的主要成分包括辣椒粉、糖、醋等，味道甜辣可口，非常适合喜欢吃辣的人。

苹果酱：这是一种用苹果制作的酱料，味道酸甜可口，非常适合搭配烤肉食用。它的制作方法也比较简单，可以在家中自制。

以上是几种常见的甜甜的烤肉蘸酱，不同的蘸酱适合搭配不同的烤肉食材，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的蘸酱。