选择杯子:
推荐使用瓷杯或陶杯,因为这些材质的杯子能更好地保留咖啡的香气。选择内壁光滑、颜色为白色的杯子为佳。
咖啡与水的比例:
一般建议按照180毫升水配10克咖啡粉的比例进行冲泡。也可以使用50毫升水冲泡10克咖啡粉,以提取咖啡的最佳风味。
水温:
使用85度到95度的水进行冲泡,避免使用刚烧开的开水,以减少苦味。
加入配料:
可以根据个人口味加入方糖、牛奶和糖浆等。如果喜欢奶沫效果,可以使用勺子慢慢将奶沫撒入咖啡中,让奶沫自然融入咖啡。
搅拌:
冲泡后用勺子搅拌咖啡,确保所有成分充分混合。如果加入方糖,需要等待糖溶解后再饮用。
饮用时间:
咖啡最佳在早餐时饮用,可以帮助提神醒脑。避免空腹饮用过多清咖啡,以免影响消化。