炸锅烤牛肉需要先将牛肉切成适当大小的块，然后在调制好的腌料中浸泡一段时间，让其充分入味。

接下来，将牛肉块放入倒入足够油的炸锅中炸熟。之后，将牛肉块移至烤架上用中火烤制，直至表面呈现金黄色和熟透状态即可取下。炸锅烤牛肉口感香脆，咸鲜可口，营养丰富，是很受欢迎的美食之一。