是先将枇杷洗净，去掉枇杷的梗，并切成小块；然后将适量的冰糖放入瓶子中，再放入枇杷块，最后倒入清水至瓶子八分满；放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

枇杷有清热、止咳、润肺等功效，加上冰糖的甜味，可以起到润肺止咳的作用。

不过需要注意的是，枇杷泡冰糖的瓶子不要密封，以免瓶子会炸裂。