煤气阀门中间的按钮是阀门的开启或关闭装置。它通常由一个手柄或钮扣组成，有时还附有标签或指示器，以明确表明开关的状态。

当按钮位于“关闭”位置时，气阀关闭，防止天然气或液化石油气泄漏，保证家庭和企业的安全。

当按钮位于“打开”位置时，气阀打开，允许气体流动到热水器、炉具等燃气设备中。在操作时，必须仔细检查阀门的状态，确保其安全可靠。如果发现煤气泄漏或其他异常情况，请立即关闭气阀并联系燃气公司或专业技术人员进行处理。