为了长途携带鲜虾,首先需要将鲜虾清洗干净,去掉头和外壳,然后放入保鲜袋中。将保鲜袋中的空气尽量挤出,并封口。
接下来放入保温箱中,加上冰块保持低温,最好不超过4℃。在运输过程中需避免晃动和挤压,尽量保持平稳。到达目的地后尽快放到冰箱中冷藏或冷冻。注意,在打开保鲜袋前,先让鲜虾适应室温,以免温度差太大而导致鲜虾变质。