用料：面粉300克、酵母5克、盐1克、糖1克、鸡蛋1个、玉米油60毫升、温水65毫升、牛奶50毫升、黑芝麻适量

步骤：

1.所有材料准备好，开始制作小麻花。

2.材料混合好，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处，醒发半小时。

3.醒发好的面团，用擀面杖擀成一张大的长方形。

4.切成细的长条。

5.取1根长条，两端向相反方向扭。

6.中间对折一下。

7.做成麻花形状。

8.所有的小麻花做好铺在装有烘焙油纸的烤盘中

9.烤箱预热175度，烘烤20分钟即可。

10.酥脆可口，咸香适中。

11.这次用到的这款面粉真好吃，特别筋道，而且很白，小零食可以做起来了。