清理好的虾应该立即放入密闭的容器或塑料袋中,保持干燥和冷藏。最好的方法是将虾放入密闭塑料袋内,用纸巾吸干多余水分,然后将袋子放入保鲜盒中,放置在冰箱的底层保持在0-4摄氏度的温度下保存。
如果要长时间保存,可以考虑使用冷冻方法,虾应该先在热水中煮熟,让其自然晾凉后放入冷冻器中冷冻。这样可以保持虾的最佳质量,同时不会因为过期或变质而危及健康。