秧草包子馅的制作方法和传统包子无异。秧草很多人可能没有听说过，这其实是一种野菜，是可以用来食用的。但是大多时候还是用来做馅儿的情况比较多，在用来做馅儿之前需要先将秧草焯水，然后切碎，最后和肉沫搅拌到一起。做出来的包子会有一股特殊的味道，没吃过的人第一次都吃不惯。