师专（师范专科学校）毕业后，毕业生可以从事以下职业：

1. 教师：在中小学、幼儿园等教育机构担任教师，传授知识和教育学生。

2. 教育管理：在教育行政部门或学校担任管理工作，如教务主任、校长等。

3. 教育培训：在培训机构、辅导班等地担任教师或教育顾问。

4. 企事业单位：在企事业单位的人力资源部门、培训部门等地担任相关职位。

5. 公务员：参加公务员考试，进入政府部门工作。