澄海莲花山是否可以飞无人机，取决于当地的法律法规和飞行规定。一般来说，无人机飞行需要遵守相关的法律法规和飞行规定，以确保安全。建议您咨询当地的有关部门或专业机构，了解有关无人机飞行的具体规定和要求。