“森林的时钟的融化雪蛋糕”可能是一个虚构的概念或者特定作品中的描述，而实际中并不存在这样的食物。

雪蛋糕本身并不是一种常见的食品，因为雪是由水形成的，它没有味道，也不适合食用。此外，融化的雪通常会变成水，而不是一种蛋糕。

如果这是一个虚构的情节或者想象中的场景，那么关于它好不好吃的评价完全取决于个人的想象和喜好。在虚构的世界中，我们可以根据情节、描述或者个人的想象来判断它是否被认为是好吃的。

然而，在现实生活中，我们应该选择食用安全、卫生和合适的食物，以确保身体健康。如果你对食物的选择有特定的要求或者偏好，建议选择经过烹饪和准备的传统美食，以满足你的口味需求。

如果以上不是你想了解的内容，可以提供更多背景信息或上下文，以便我更准确地回答你的问题。