在建筑开工之前，通常会准备一些花卉来庆祝和祈求吉祥。这些花卉的选择通常与当地文化和习俗有关，也可能与项目的规模和重要性有关。以下是一些可能用于建筑开工准备的花卉及其象征意义：

菊花：菊花在中国文化中象征着吉祥和长寿。在建筑开工时，摆放菊花可以寓意项目顺利进行，同时带来好运和长久的繁荣。

桂花：桂花在中国传统文化中象征着成功和荣誉。在建筑开工时，桂花可以被用来祈求项目的成功，并为参与者带来荣誉和尊重。

百合花：百合花代表着纯洁和和谐。在建筑开工时，百合花可以被用来寓意项目的和谐进行，同时也象征着建筑质量的高标准和纯净。

玫瑰：玫瑰在许多文化中都是爱情和美的象征。在建筑开工时，玫瑰也可以被用来庆祝新的开始，并寓意项目将创造出美丽和令人赞叹的建筑。

牡丹：牡丹在中国文化中被誉为“花中之王”，象征着富贵和繁荣。在建筑开工时，摆放牡丹可以寓意项目的成功和未来的繁荣。

此外，建筑开工时还可能准备一些盆栽植物，如竹子、桔子树等，以寓意吉祥和繁荣。

总的来说，建筑开工准备的花卉应该根据当地文化和习俗来选择，以表达人们对项目的期望和祝愿。同时，这些花卉也能为开工仪式增添喜庆和祥和的气氛。

请注意，以上信息主要基于中国文化，不同地区的习俗可能会有所不同。在准备建筑开工的花卉时，最好根据当地的文化和习俗来进行选择。