新手开咖啡店，可以从以下几个方面入手：

市场调研：了解当地的咖啡市场，包括消费者需求、竞争对手、价格水平等。

选址：选择人流量较大的地段，最好是周边有类似吸引力的商业设施，以便吸引更多潜在顾客。

装修设计：根据目标顾客群体，设计符合他们喜好的装修风格，营造舒适的用餐环境。

选购设备：选购高质量的咖啡机、磨豆机、冰箱等设备，确保咖啡品质。

以上仅是简要介绍，更多内容建议咨询咖啡店老板或业内专业人士。