胶泥和陶泥在多个方面存在显著的差异。
首先，从材质上来看，陶泥主要由粘土、石英、铁等材料混合而成，颜色普遍为灰色，成品如陶器、花瓶等，质地坚硬耐用。而胶泥则是由聚合物粘合剂、水、填充材料等混合而成，呈现出白色或灰色的外观，因其添加的黏合剂而具有强烈的黏性。
其次，两者的用途也大相径庭。陶泥因其能在高温下烧制，常被用于制作陶器、艺术品等，制作过程需要专业的工具和技巧。而胶泥则因其强大的黏性，主要用于粘贴、填补等工作，如粘贴墙纸、瓷砖等，常用于家居装修中，施工维修项目多，相对不需要专业的工具和技巧。