雪花酥是一种传统的中式糕点，口感酥脆，香甜可口，非常适合作为下午茶或零食享用。以下是几款口感不错的雪花酥饼干推荐：

1. 金钩雪花酥

这款雪花酥饼干采用传统的制作方法，选用优质的面粉和纯正的芝麻、花生等原料，口感酥脆，香甜可口，是一款非常经典的雪花酥饼干。

2. 芝士雪花酥

这款雪花酥饼干在传统的基础上加入了芝士的味道，口感更加浓郁，非常适合作为下午茶或零食享用。

3. 椰蓉雪花酥

这款雪花酥饼干加入了椰蓉的原料，口感更加香脆，同时也更加健康，是一款适合喜欢健康零食的人群食用的雪花酥饼干。

4. 抹茶雪花酥

这款雪花酥饼干采用了抹茶粉的原料，口感香甜，同时也带有一定的苦味，非常适合抹茶控食用。

总的来说，雪花酥饼干的口感和味道因品牌和原料的不同而有所差异，建议选择口感酥脆，原料纯正的品牌，同时也要注意适量食用，保持健康的饮食习惯。