糖心苹果和红肉苹果属于不同的品种，虽然它们都属于苹果，但可能存在授粉不兼容的情况。
苹果的授粉通常受到品种、花期、花粉亲和力等多种因素的影响。即使两个品种属于同一物种，也不能保证它们之间的授粉一定成功。
要确定糖心苹果是否可以给红肉苹果传粉，最好参考专业的园艺知识或咨询果树专家。他们可以根据具体的苹果品种和授粉特性，提供更准确的信息和建议。
此外，即使两个品种可以相互授粉，授粉的效果也可能受到环境条件和栽培管理等因素的影响。为了获得良好的授粉和果实产量，还需要注意适当的栽培措施，如合理的株行距、适当的施肥和病虫害防治等。