章丘铁锅。

这种锅需要经过多道精细工艺和特殊处理而成，制作成本较高；而且此类大品牌的传承技艺做出的压力锅/铸铁的压力更大、导热更均匀、材质更好，相应的生产成本更高，所以价格相对昂贵也是可以理解的。