回答: 龙鱼开灯的最佳时间是8点到12点，和14点到18点。

1. 龙鱼是热带淡水鱼，需要适当的光照来维持它们的昼夜节律，并促进健康生长。

经过相关研究，认为在早上8点到中午12点是龙鱼进行繁殖、觅食及生长的最佳时间段；下午2点到傍晚6点是龙鱼进行休息、觅食及饱腹的时间段。

2. 但不同季节、不同品种的龙鱼对光照有不同的需求，该时间段仅为平均值。

而且，灯的亮度及照射时间也影响着龙鱼的情况，需根据实际情况进行适当调整。