中国广东

烤乳猪最早起源于中国广东地区,是中国菜肴中的一道经典名菜,被誉为粤菜的代表之一。

在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。