仓鼠可以吃猪肝，但并非所有仓鼠都适合食用猪肝。

猪肝是仓鼠的重要营养来源之一，富含蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助仓鼠保持健康。然而，猪肝中还含有胆固醇，过量食用会增加仓鼠的胆固醇水平，对健康不利。

如果打算给仓鼠食用猪肝，建议先咨询兽医，确保仓鼠适合食用这种食物。另外，不要给仓鼠食用过多的猪肝，以免引起消化不良或其他健康问题。