流动度是测定耐火拌合料流动性的指标。流动度试验可鉴别浇注料的流动性和稳定性，反映了浇注料的作业性。浇注料视施工方法不同而应具备相应的流动性。但是有相同流动度的浇注料的施工性能仍可以有显著不同。

耐火泥浆视施工方法、气候条件、粘结材料等不同，也应具有相应的流动度。