要将厨房水龙头改成三通，首先需要购买一个三通的接头，接头的规格要与水龙头的接口相匹配。然后拆开水龙头，将接头安装在水龙头口中，并紧固。

接着，将冷热水管道分别连接到接头的两个口中，第三个口则连接到出水管道上。

最后，检查水龙头是否安装紧密，是否存在水漏等问题，确保改装后的水龙头可以正常运行。