建议在过年前一周左右购买海鲜，因为过早购买海鲜会影响食材的新鲜度，过晚则可能会面临供应不足的情况。在购买海鲜时应注意市场行情，挑选新鲜且品质好的海鲜。同时，也要留足时间进行处理和烹饪，以确保海鲜的美味和健康安全。总之，提前一周左右购买海鲜是更为合适的选择。