紫薯属于薯类。

因为紫薯是一种常见的块茎蔬菜，而块茎蔬菜是指植物的地下茎部分被肥大化而形成的块茎，与马铃薯、红薯等同属于薯类。

此外，紫薯中含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸以及多种矿物质和维生素，有很多营养价值，因此也是深受人们喜爱的食材。

延伸：薯类是人们日常饮食中不可或缺的食材之一，既可以作为主食，也可以作为菜肴的配料。

目前全球种植的薯类品种已经有超过4000个，主要分为马铃薯、红薯、甘薯等几个大类。

在饮食上，薯类也有很多不同的运用方式，例如煮、炸、烤，还可以做成薯泥、薯片等，不同的做法会呈现出不同的口感和风味。