1 味部是厨房的部门之一。
2 厨房通常分为不同的部门,如热菜部、冷菜部、点心部等,味部是其中之一,主要负责烹制菜品的调味和配料工作。
3 味部在菜品的味道和口感方面起着至关重要的作用,需要对调味品和食材有较高的了解和掌握,也需要有丰富的厨艺经验。