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湛江艾籺做法
时间:2025-04-13 20:55:35
答案

原料:绿豆、虾仁、糯米粉、艾叶、菠萝叶、高粱粉、盐、糖。

做法步骤

第1步、清洗菠萝叶

第2步、艾叶晒干,放入白砂,煮沸放凉备用

第3步、虾仁和绿豆加入盐,炒成陷料

第4步、倒入艾叶,高粱粉,糯米粉

第5步、和成面团

第6步、面团分成多个挤子

第7步、像包包子一样恩入模具中

第8步、用菠萝叶垫着面团,放入蒸笼中蒸15分钟。

第9步、蒸熟,拿出放凉即可

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