签证时的存款证明时间需要冻结到申请前28-31天左右。

这是因为在申请签证时需要提供一定数额的资金证明，为了证明申请人在英国期间有足够的经济保障，需要提供银行账单或银行证明，证明账户余额符合要求。

这些账单或证明需要在申请前28-31天内的连续时间内涵盖，并且账户资金不能低于某一特定金额。

冻结存款证明时间到申请前28-31天左右可以保证银行账户余额的真实性和证明文件的有效性。

此外，需要提醒申请人的是，如果签证时的账户资金是双方账户、父母赞助或者其他来源，还需要提供资金来源证明文件，证明资金来源的合法性和真实性。