油炸韭菜盒子的热量会根据食材和油炸方式的不同而有所变化。通常来说，每个韭菜盒子的热量大约在150-200卡路里之间。如果您想了解更具体的数据，请参考以下信息：

- 韭菜：每100克韭菜大约含有37卡路里的能量；

- 面粉：每100克面粉大约含有364卡路里的能量；

- 豆腐干：每100克豆腐干大约含有136卡路里的能量；

- 鸡蛋：每个鸡蛋大约含有78卡路里的能量；

- 油：每100毫升油大约含有900卡路里的能量。

如果您用100克面粉、200克韭菜、100克豆腐干、2个鸡蛋和适量油来制作12个韭菜盒子，那么每个韭菜盒子的热量大约为170卡路里左右。请注意，这只是估算值，实际情况可能会因为各种因素而有所不同。此外，油炸食品的热量通常比烤、蒸、煮等方式高，而且会影响到营养价值，所以应该适量食用。