可以的。

澳大利亚签证是电子签证，所有签证材料只需要提供电子版彩色扫描件，申请人无需提供护照原件。因此申请人可以在澳大利亚签证申请期间出境去别的国家旅行，但要确保电话畅通，以便领馆进行电话调查。