二者的主要区别是：

第一、 藏猪肉和普通猪肉的来源不一样：其中藏猪肉来源是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类，而普通猪肉来源可划分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型6个类型；

第二、 藏猪肉和普通猪肉的形态特征及营养成分不一样：其中藏猪肉瘦肉多，体型小，含丰富的蛋白质,是普通猪肉蛋白质的两倍多。