葵花籽油可以用来炸馍,但不建议这样做。葵花籽油属于菜籽油,其不饱和脂肪酸的含量比动物油、花生油、大豆油都要低,因此它并不是最适合用来油炸食物的油。
如果决定使用葵花籽油来炸馍,需要注意控制油温,避免过高或过低的温度影响食物口感和营养价值。同时,炸完后的余油应该倒掉,保留少许与馍翻炒。此外,炸制时要注意用量,避免使用过多葵花籽油。
总的来说,虽然葵花籽油可以用来炸馍,但为了健康考虑,建议选择更健康的油类,如橄榄油、花生油等,来烹饪食物。