摩托车后挡泥板与轮胎的距离因车型而异。对于普通摩托车，后挡泥板与轮胎的距离通常建议为120毫米。这一设计有助于减少泥水飞溅到车身上，同时保持车身的清洁。然而，具体距离可能会因车型、设计和制造商的不同而有所变化。在实际应用中，应根据具体车型和使用情况进行调整。