孟子义在新版《射雕英雄传》中扮演梅超风这一角色的具体播出时间目前尚未确定。网络上流传着《射雕英雄传》2024版将由徐克执导的消息，但具体播出时间还需等待官方公告。建议关注该剧的官方社交媒体账号或相关影视资讯平台，以获取最新的播出时间信息。同时，也可以期待孟子义在新版《射雕英雄传》中的精彩表现。