桃花芯面皮热压开裂的原因可能是热压时间过长或温度过高，导致水分被过度蒸发，使得面皮失去弹性而产生开裂。此外，也有可能是在处理过程中过度搓揉面皮，导致面皮过度牵拉而造成开裂。为避免此类情况的发生，需要严格控制热压温度和时间，同时避免过度搓揉面皮。