答：莲子百合汤早上还是晚上喝好〔早上〕

食材：干百合 50 克，干莲子 100 克，红枣 10 颗，冰唐100 克，清水适量

制作：

1.将干百合、干莲子用清水浸泡1小时，直到变软；红枣用去核备用。

2.在炖锅中加入适量清水，加热至沸腾。

3.将泡好的百合、莲子加入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 将准备好的红枣加入锅中，继续煮10分钟。5. 当百合、莲子变得软糯，汤汁浓稠时，加入适量冰唐，煮至冰唐溶化即可。

6. 将炖好的百合莲子汤倒入碗中或盘中，即可