不可以烧烤。

因为太原西干渠是城市河道，是公共环境，需要保持清洁和安全，烧烤会产生垃圾和影响环境卫生，还会存在火灾隐患，所以不允许在太原西干渠进行烧烤活动。

为保护城市河道环境，我们应该积极响应环保倡议，不随意在公共场所进行烧烤活动，同时在进行室外烧烤时，应该选择合适的场所，避免对环境和他人造成不良影响。