如果考虑的是时间成本和专业程度，买成品更划算。

因为自己熬制糖浆需要投入大量时间，而且制作糖浆需要掌握一定的技术和知识，需要经过长时间的实践和学习才能做出好的品质。

而买成品则可以省去这些时间和精力成本，同时也可以选择品质更好的品牌和种类。

如果是商业用途，进入市场需要经过严格的质量认证和监管，买成品更可靠。

延伸内容：当然，如果是追求DIY乐趣，探索烹饪技巧的爱好者，自己熬制糖浆也可以成为一项有趣的挑战和实践。

此外，如果在制作糖浆时有特殊口味和配方需求，自己熬制也更能满足个性化的需求。

因此，从个人角度来说，制作方式的选择还要考虑到自己的实际需求和喜好。