江西省办理退休手续的流程大致如下：

申报人准备材料：申报人需要准备身份证、户口本、照片及申报退休的相关材料1。

向所在单位或就业局申报：申报人向所在单位或失业人员向辖区就业局申报1。

单位或就业局审核并公示：企业或就业局对申请人的情况进行审查，并将审查结果进行公示2。

市社保经办机构审核：市社保经办机构对申请人的情况进行审核，确保符合退休条件2。

市局养老保险处审批：市局养老保险处对申请人的情况进行审批，批准后即可办理退休手续2。

市社保经办机构计发待遇：市社保经办机构根据审批结果，计发相关待遇信息2。

社保局核定待遇：社保局负责核定待遇1。

等待社保局通知：社保局会通知办卡，按手印。手续都办好以后，次月领取待遇1。

需要注意的是，对于市本级正常退休审核确认流程，市本级参保人员办理退休手续时，由参保人员所在单位或档案代理机构初审后填写《职工正常退休审批表》，经主管部门审核盖章同意后报送至市社保局受理，由市社保局和市人力资源和社会保障局养老保险行政部门集中办公联合审核，审核无异议的在《职工正常退休审批表》盖章确认3。