"山水故乡情" 这个词组表达了对故乡的深切情感，特别是对其自然环境和风景的情感。它通常用来形容一个人对自己成长或生活过的地方充满了深厚的感情，对那里的山川风景和文化传统有着特殊的眷恋。

这个词组的意思可以分解如下：

1."山水" 指的是大自然的景色，包括山脉、江河、湖泊、森林等，通常代表着大自然的美丽和宁静。

2."故乡" 是指一个人的出生地或成长地，通常是他们的家乡，这是他们的情感纽带。

3."情" 在这里表示情感、感情，即对故乡的感情。

因此，"山水故乡情" 意味着一个人对自己的故乡，特别是对其自然景色和环境充满了深情厚意，感到深切的眷恋和依恋。这个词组常常在文学、诗歌和歌曲中用来表达对故乡的热爱和怀念。