金色鲤鱼王进化后会变成红色的鲤鱼龙。据传统的中国民间传说，金色鲤鱼代表着财富和好运，而红色在中国文化中也是代表幸福和繁荣的颜色。所以金色鲤鱼王进化成红色鲤鱼龙可以理解为在追求财富和幸福的过程中，经历了蜕变和成长，最终实现了更高的境界。

这也可以被视为一个象征，提醒人们通过努力和坚持，最终会迎来美好的未来。