要将物品通过邳州通城欢乐买寄出，您可以通过以下步骤操作：

打开您的手机支付宝APP。

进入首页，选择全部选项卡。

在全部页面中，找到并点击便民服务。

在便民服务页面中，打开我的快递功能。

点击进入常用快递选项。

选择邮政EMS作为您的快递服务商。

根据需要选择适合的快递服务类型，如快递员上门，并填写相应的快递订单信息。

确认无误后，点击提交按钮完成下单流程。