晚上练腹肌后可以适量进食，但要注意选择健康的食物，尽量避免高热量、高脂肪的食物，以免影响减脂效果。建议选择一些易消化的食物，如水果、蔬菜、鸡胸肉等，帮助恢复身体能量和促进肌肉修复。此外，避免过量摄入食物，以免影响晚间休息和消化系统的正常运作。总的来说，适量进食并选择健康食物是可以的，但要注意时间和品种，以保持身体健康和锻炼效果。