酱油鸭蒸5-10分钟就熟了，因为酱油鸭它本身就是熟的，所以在买回来之后只需要蒸几分钟就熟了。酱油鸭是我国江浙一带的传统美食，酱油鸭它是属于浙菜中的一种，主要流行于江浙沪地区。它的颜色是黄黑色，很像酱油的颜色，所以人们就叫做它酱油鸭了。