肌酸是一种含氮的有机酸，化学式为C4H9N3O2，学名N-甲基胍基乙酸，自然存在于脊椎动物体内，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。

研究表明，肌酸补充剂不仅可以延缓肌肉疲劳，提高运动员的爆发力和耐力，还有助于促进肌肉生长和恢复，对于健身者和运动员来说是一种有效的营养补充方式。