要在Excel中插入“之”字形状，可以选择插入形状的功能，然后选择线条形状下的直线工具来绘制其开始的一条竖线。

接着，使用插入点工具在该竖线的右上角插入一个点，然后拖动该点并将其与该竖线的末端相连，形成第一个斜线。

然后，再次使用插入点工具在该斜线末端的右下角插入一个点，且将其与第二条竖线相连，形成第一个“之”字形。

最后，使用格式工具栏来改变该形状的颜色、线条粗细以及填充选项等。