牛骨髓中含有一定量的钙质，但是其补钙效果并不显著。这是因为钙并不是骨髓的主要成分，而是主要集中在牛骨的骨头和关节处。另外，骨髓中含有较高的脂肪和胆固醇，过度摄入可能会对健康产生负面影响。因此，如果想要补充钙质，建议选择其他富含钙的食物，如绿叶蔬菜、豆类、奶制品、鱼类等。