可以。

实际中，社保缴费已达15年，并到了法定退休年龄的，即可以办理退休领取养老保险金。所以，员工已满60周岁，但是社保缴费年限不够的，可以解除劳动合同。公司没有终止劳动合同的，双方仍然是劳动关系，需要依法购买社会保险。

并且，公司此时解除劳动合同的，要承担以下法律责任：

1、公司解除劳动合同违法;

2、公司要向员工支付经济补偿金。

此时，已满60周岁还未退休的员工可以按以下处理：

1、主张继续履行劳动合同;

2、主张以经济补偿标准的二倍的赔偿金。

当然，如果员工缴费年限已够15年，开始享受养老保险待遇的同时，意味着跟公司的劳动合同终止，公司即可以解除劳动合同，并不用承担相应的法律后果。

并且，依法退休的员工继续工作的，不跟公司建立劳动关系，而是劳务关系。所以公司解除劳务合同的，不用在支付经济补偿金。